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茄子的做法番茄炒茄子如何做

2019-06-09 10:58:09来源:励志吧0次阅读

小儿发烧咋办
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茄子的做法有哪些,如何做番茄炒茄子,现在就来介绍下它的详细做法。

番茄炒茄子

食材明细

番茄一个(大)

茄子一个

姜 适量

葱 适量

盐 2克

醋 1勺

生抽 1勺

糖 2克

鸡精 2克

黑胡椒粉 1克

做法

1. 准备食材,番茄切小块,茄子切细条状,姜葱切碎。

2. 大火把锅烧热,放油将姜末爆香。

3. 放入番茄块翻炒片刻能出水即可。

4. 放入茄子条翻炒均匀,炒至茄子变软。

5. 此时加入所有的调料翻炒均匀。

6. 加入提前切好的葱末翻炒片刻。

7. 加入一点鸡精翻炒均匀就可以出锅啦。

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