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泰式花生酱的做法

2019-05-15 03:47:40来源:励志吧0次阅读

导读:

这道带有刺激性的泰式美味花生调味酱还可烹制成你喜欢的辣度。当用于拌面条或鸡肉时,好吃得不得了。

泰式花生酱的材料:

黄沙糖40克,米酒30毫升,米酒醋10毫升,椰奶60毫升,花生酱195克,咖喱粉0.5克,老抽10毫升,芝麻油1毫升,大蒜末1克,泰式甜辣酱3毫升,腌生姜末5克,鱼露3毫升

泰式花生酱的做法:

1.将黄糖,米酒,米酒醋在1个小碗里均匀的混合在1起。

2.将椰奶和花生酱放入1个小平底锅,在小火上加热。边加热边搅拌,直到花生酱融入椰奶。谨慎不要让椰奶煮开。搅入黄糖米酒混合物,搅匀。然后将调料倒入1个碗里,再添加酱油,芝麻油,大蒜末,甜辣酱,姜末,鱼露,完全混匀即成。

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