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零基础叫你做蚂蚁上树一分钟就能学会做出来

2019-06-06 17:34:49来源:励志吧0次阅读

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蚂蚁上树这个名字很奇怪吧,一定让人很好奇,蚂蚁上树就是粉丝和肉末和一些配料做成的一道美食,像蚂蚁在树上怕一样。

蚂蚁上树

准备食材:粉丝,猪肉,葱,姜,蒜,豆瓣酱,生抽,酱油,料酒,青辣椒,红辣椒,高汤

蚂蚁上树

1.将少量猪肉剁碎备用

蚂蚁上树

2.葱,姜,蒜,青辣椒,红辣椒切成碎末

3.粉丝放入碗中浸泡至软后捞出晾干

蚂蚁上树

4.在锅内放入少量的油,待油烧热,爆炒葱,姜,蒜,青辣椒,红辣椒

5.炒出香味后放入豆瓣酱,炒出颜色后放入猪肉馅

蚂蚁上树

6.翻炒均匀放入半勺料酒,几滴酱油,一勺生抽

7.翻炒均匀加入高汤,放入粉丝

蚂蚁上树

8.2分钟后出锅,就可以美美的享受美食了

蚂蚁上树

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